O grupo 100 Maneiras comunicou a venda dos seus restaurantes a um grupo internacional liderado por Dhurba Subedi. O neg\u00f3cio envolve os tr\u00eas estabelecimentos que comp\u00f5em a carteira do grupo em Portugal.<\/p>\n
Os antigos propriet\u00e1rios Ljubomir Stanisic, Nuno Faria e Nelson Santos deixaram de gerir os restaurantes no in\u00edcio de 2026. A mudan\u00e7a ainda n\u00e3o revela se Stanisic manter\u00e1 alguma liga\u00e7\u00e3o operacional ou criativa aos projetos.<\/p>\n
O Dhurba Subedi, que j\u00e1 gere mais de cem restaurantes em todo o mundo, assina a aquisi\u00e7\u00e3o. O grupo \u00e9 liderado por Jamuna Subedi, Dhurba Sapana, Niraj Subedi e Kismita Subedi, estando entre os ativos refer\u00eancias Las Ficheras e UMA Marisqueira, em Lisboa.<\/p>\n
A empresa portuguesa 100 Maneiras explicou que a venda integra uma expans\u00e3o internacional do grupo. O an\u00fancio refor\u00e7a que o 100 Maneiras n\u00e3o correspondia apenas a um conjunto de espa\u00e7os, mas a uma equipa e a um projeto de crescimento comum.<\/p>\n
O grupo comprador, com presen\u00e7a global, passa a deter gest\u00e3o e explora\u00e7\u00e3o dos tr\u00eas restaurantes. Em Lisboa, os dois neg\u00f3cios relatados no conjunto incluem empreendimentos com reconhecimento no panorama de restaura\u00e7\u00e3o lusitano. A transa\u00e7\u00e3o refor\u00e7a a internacionaliza\u00e7\u00e3o de verified grupos de restaura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"