O produtor Sid\u00f3nio de Sousa acaba de colocar no mercado a colheita 2017 do Garrafeira Tinto. Trata-se de um vinho elaborado com a casta Baga, que come\u00e7a a mostrar-se num est\u00e1gio ainda relativamente jovem.<\/p>\n
No nariz, destacam-se notas bals\u00e2micas, com gatilhos de floresta e um toque mentolado que remete a aromas medicinais. O perfil inclui frutos silvestres e uma nota de alca\u00e7uz, sugerindo maturidade em desenvolvimento.<\/p>\n
Em boca, a acidez da Baga se imp\u00f5e, equilibrando uma ligeira do\u00e7ura e conferindo estrutura. O vinho apresenta intensidade e revela-se com corpo firme, t\u00edpico de um Garrafeira envelhecido em ton\u00e9is de carvalho.<\/p>\n
A ideia geral \u00e9 de um tinto ainda jovem, com potencial de evolu\u00e7\u00e3o na garrafeira. Vale a pena observar como poder\u00e1 melhorar com guarda durante algum tempo, antes de ser consumido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"