Casanostra, no Bairro Alto, Lisboa, revela uma vis\u00e3o ampla da cozinha italiana, indo al\u00e9m do obvio. O restaurante \u00e9 descrito como democr\u00e1tico na sua proposta, com op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o desde entradas simples a pratos complexos.<\/p>\n
Conheci Maria Paola Porru em 1991 e ali ficou a primeira impress\u00e3o de uma cozinha que privilegia variedade e autenticidade. O Casanostra oferece entradas como beringela grelhada com vinagrete e a cl\u00e1ssica caprese com mozarela de b\u00fafala.<\/p>\n
Entre os primos piatti destacam-se gnocchi alla sorrentina, lasanha de carne singular e canelones de pato. O prato de linguine com lim\u00e3o e a\u00e7afr\u00e3o e o esparguete com am\u00eaijoas acrescentam frescura ex\u00f3tica ao conjunto, segundo relatos do espa\u00e7o.<\/p>\n
No cap\u00edtulo dos pratos principais, aparecem robalos recheados, dourada com crosta de pist\u00e1cio e linguado \u00e0 parmigiana. Tripas \u00e0 romana e ossobuco \u00e0 milanesa tamb\u00e9m figuram entre as op\u00e7\u00f5es de carne, apresentadas como escolhas saborosas e bem temperadas.<\/p>\n
Para finalizar, a casa sugere tarte de queijo Ricota com nozes, tiramisu com caf\u00e9 e zabaione e panacota com mirtilos, com promessas de repeti\u00e7\u00e3o da visita para provar outras sugest\u00f5es.<\/p>\n
Casanostra<\/p>\n
Travessa do Po\u00e7o da Cidade, 60, Lisboa<\/p>\n
Tel.: 213 425 931<\/p>\n
Aberto das 12h30 \u00e0s 14h30 e das 19h30 \u00e0s 23h. Pre\u00e7o m\u00e9dio: 35 euros<\/p>\n
Prato do dia \u00e9 um guia da TSF\/Evas\u00f5es sobre restaurantes em Portugal, dispon\u00edvel em tsf.pt<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"