A ingest\u00e3o regular de cenouras baby pode aumentar os carotenoides na pele, segundo investigadores da Universidade de Samford, nos Estados Unidos. O estudo envolveu jovens adultos e explorou os efeitos de pequenas por\u00e7\u00f5es semanais deste alimento.<\/p>\n
A equipa revelou que comer cenouras baby pelo menos tr\u00eas vezes por semana elevou em cerca de 10% a presen\u00e7a de carotenoides na pele dos participantes. Os resultados foram ainda refor\u00e7ados por quem associou cenouras a um multivitam\u00ednico com beta-caroteno.<\/p>\n
Os investigadores est\u00e3o a analisar se outros alimentos ricos em carotenoides, como a batata-doce ou vegetais de folhas verdes, produzem efeitos similares. O objetivo \u00e9 perceber se h\u00e1 uma resposta comum a diferentes fontes de carotenoides.<\/p>\n
A pesquisa, coordenada por Mary Harper Simmons, estudante de Mestrado em Nutri\u00e7\u00e3o, sugere que pequenas altera\u00e7\u00f5es na dieta podem aumentar a prote\u00e7\u00e3o antioxidante da pele. O estudo destaca a relev\u00e2ncia de h\u00e1bitos simples para a pele.<\/p>\n
A equipa pretende confirmar se os achados se mant\u00eam com grupos de idade diferentes e em contextos alimentares variados. Enquanto isso, a descoberta surge numa altura em que a prote\u00e7\u00e3o cut\u00e2nea \u00e9 uma preocupa\u00e7\u00e3o crescente com a exposi\u00e7\u00e3o solar e a qualidade dos produtos de higiene.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"