AASAE encerrou a opera\u00e7\u00e3o de P\u00e1scoa com a\u00e7\u00f5es de fiscaliza\u00e7\u00e3o em estabelecimentos de com\u00e9rcio de carnes, restaura\u00e7\u00e3o e outros locais onde se verificava abate clandestino. Foram identificadas irregularidades em v\u00e1rias regi\u00f5es do pa\u00eds, levando \u00e0 desativa\u00e7\u00e3o de dois matadouros ilegais e \u00e0 apreens\u00e3o de carne.<\/p>\n
No total, a ASAE indicou 10 processos-crime por il\u00edcitos contra a sa\u00fade p\u00fablica, nomeadamente por abate clandestino, al\u00e9m de um processo por posse de arma de fogo sem licen\u00e7a. Foram apreendidas 2.200 quilos de carca\u00e7as de animais, maioritariamente ovinos e caprinos, com duas carca\u00e7as de equ\u00eddeos tamb\u00e9m destacadas nas dilig\u00eancias.<\/p>\n
A autoridade acrescentou que os matadouros clandestinos apresentavam fortes liga\u00e7\u00f5es a estabelecimentos de restaura\u00e7\u00e3o e de com\u00e9rcio de carnes. Alertou ainda para o risco \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica derivado da compra e consumo destes produtos, que n\u00e3o passam por inspe\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias nem avalia\u00e7\u00e3o veterin\u00e1ria, e podem envolver doen\u00e7as zoon\u00f3ticas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"