O texto analisa um louvor ao pastel de massa tenra do Frutalmeidas, situado na Avenida de Roma. O foco \u00e9 o papel do pastel na tradi\u00e7\u00e3o de consumo local e a forma como o produto \u00e9 percecionado no quotidiano.<\/p>\n
Segundo o artigo, o pastel surge relacionado com uma pr\u00e1tica hist\u00f3rica de prote\u00e7\u00e3o do almo\u00e7o dos trabalhadores rurais, mantendo-se como elemento simb\u00f3lico da alimenta\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica. A pe\u00e7a questiona, sem emitir ju\u00edzos, a posi\u00e7\u00e3o deste alimento na vida portuguesa.<\/p>\n
Envolvidos s\u00e3o o Frutalmeidas, representado pelo propriet\u00e1rio Evangelista Fernandes de Freitas, e o autor Nuno Ferreira Santos, que assina a an\u00e1lise fotogr\u00e1fica e textual associada \u00e0 pe\u00e7a. A presen\u00e7a na Avenida de Roma confere ao estudo uma perspetiva de identidade urbana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"