O Peleiro, restaurante localizado em Pai\u00e3o, Figueira da Foz, abriu as portas em 1950 no mesmo espa\u00e7o que hoje ocupa. Antes de receber clientes, a casa funcionou como f\u00e1brica de curtumes, da\u00ed o nome Peleiro. Hoje, mant\u00e9m-se como refer\u00eancia hist\u00f3rica e ponto de encontro de fam\u00edlias e profissionais da regi\u00e3o.<\/p>\n
Com mais de 75 anos de atividade, o Peleiro continua a atrair visitantes pela cozinha tradicional, com ambiente acolhedor junto \u00e0 Figueira da Foz. O espa\u00e7o oferece uma pausa tranquila longe do bul\u00edcio tur\u00edstico, ideal para celebra\u00e7\u00f5es e encontros informais.<\/p>\n
As entradas destacam-se por iguarias locais, como o presunto de cura nacional e o chouri\u00e7o frito, servidos com p\u00e3o fresco. Entre outras op\u00e7\u00f5es est\u00e3o a cavala, o carapau e a sardinha, bem como o camar\u00e3o frito \u00e0 Peleiro, que harmoniza bem com vinho branco.<\/p>\n
A cozinha tem um formato pr\u00f3prio, com pratos que mant\u00e9m assinatura. A sopa da pedra \u00e9 uma das especialidades, tal como a espetada de tamboril com gambas. Peixe fresco e marisco s\u00e3o presen\u00e7a constante, com a espetada de lulas e de gambas entre os favoritos dos clientes.<\/p>\n
No cap\u00edtulo de carne, destacam-se a espetada de porco ib\u00e9rico e a espetada mista, com vaca e porco. A espetada especial, com lombo, oferece uma experi\u00eancia ex\u00f3tica. Entre os cl\u00e1ssicos de peixe, o bacalhau grelhado e o polvo \u00e0 lagareiro surgem como op\u00e7\u00f5es fortes.<\/p>\n
A abrir espa\u00e7o para a sobremesa, a tarte de am\u00eandoa e a mousse de chocolate s\u00e3o as sugest\u00f5es de fim de refei\u00e7\u00e3o. O Peleiro situa-se no Largo Alvideiro 5, Figueira da Foz. Tel: 233 940 120. Hor\u00e1rio: 12h-15h e 19h-23h; encerra ao domingo. Pre\u00e7o m\u00e9dio: 24 euros. Web: peleiro.pt<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"