Nestes dias, oito restaurantes libaneses em Lisboa unem esfor\u00e7os para apoiar o L\u00edbano atrav\u00e9s da iniciativa Jante e Doe para o L\u00edbano. O objetivo \u00e9 doar parte dos lucros at\u00e9 dia 17 de abril, reunindo a comunidade libanesa em Portugal e promovendo a oferta libanesa na cidade.<\/p>\n
A a\u00e7\u00e3o \u00e9 organizada pela associa\u00e7\u00e3o Caram Portugal, que canaliza os recursos para organiza\u00e7\u00f5es parceiras no terreno. O objetivo \u00e9 apoiar a ajuda humanit\u00e1ria a mais de um milh\u00e3o de deslocados no L\u00edbano, segundo dados divulgados pela Caram e por ag\u00eancias humanit\u00e1rias.<\/p>\n
Segundo a Caram Portugal, a situa\u00e7\u00e3o no L\u00edbano \u00e9 extremamente preocupante devido a ataques e \u00e0 deteriora\u00e7\u00e3o econ\u00f3mica. O grupo refor\u00e7a que a prioridade \u00e9 o aux\u00edlio \u00e0s fam\u00edlias, incluindo crian\u00e7as que enfrentam dificuldades de alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Entre os restaurantes participantes est\u00e3o Meza Libaneza, Bal, Touta, Sumaya, Falafoliva, The Happy Salad, Ma\u00edda e Taza. Cada estabelecimento tem como meta contribuir com parte dos lucros para a a\u00e7\u00e3o solid\u00e1ria.<\/p>\n
A presidente da Caram Portugal, Antoine Kassis, destaca a import\u00e2ncia da mobiliza\u00e7\u00e3o comunit\u00e1ria para responder a uma crise com impacto humano significativo. A organiza\u00e7\u00e3o atua desde 2022 para aproximar comunidades e promover conhecimento sobre o L\u00edbano em Portugal.<\/p>\n
A cozinheira Cynthia Bitar, do Touta, partilha a motiva\u00e7\u00e3o da equipa: manter-se conectada \u00e0 fam\u00edlia e apoiar quem enfrenta dificuldades no pa\u00eds, apesar da dist\u00e2ncia e da situa\u00e7\u00e3o dif\u00edcil.<\/p>\n
No dia 1 de abril, ser\u00e1 preparado um menu especial que combina sabores do M\u00e9dio Oriente com influ\u00eancias portuguesas, incluindo pratos como hummus com pinh\u00f5es e sujuk, e op\u00e7\u00f5es de lula dos A\u00e7ores e porco preto alentejano.<\/p>\n
A Caram Portugal, com cerca de 200 associados, foi criada para promover a conviv\u00eancia entre comunidades libanesas e portuguesas e para a\u00e7\u00f5es de solidariedade no pa\u00eds, incluindo respostas a inunda\u00e7\u00f5es e apoio a casas de acolhimento em Lisboa.<\/p>\n
Os recursos recolhidos destinados \u00e0 ajuda humanit\u00e1ria ser\u00e3o enviados para organiza\u00e7\u00f5es parceiras no terreno, garantindo transpar\u00eancia na distribui\u00e7\u00e3o do apoio. A iniciativa n\u00e3o expressa posi\u00e7\u00f5es pol\u00edticas ou religiosas, concentrando-se no humanitarianismo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"