O Chalet Vicente, situado na Avenida Monumental, no Funchal, oferece espa\u00e7o interior e exterior para refei\u00e7\u00f5es, com uma carta que mistura pratos de peixe, carne e op\u00e7\u00f5es cl\u00e1ssicas da cozinha tradicional. O servi\u00e7o \u00e9 descrito como cuidadoso e a garrafeira \u00e9 destacada pelos clientes.<\/p>\n
As entradas incluem op\u00e7\u00f5es como bolo do caco com manteiga de alho e azeitonas, camar\u00e3o com azeite, alho e lim\u00e3o, e queijo fresco do Santo da Serra. Os peixinhos da horta e as pataniscas de bacalhau aparecem entre as sugest\u00f5es mais solicitadas.<\/p>\n
Entre os pratos de peixe sobressaem o peixe espada com frutos locais e lombinhos de atum com molho vil\u00e3o. No cap\u00edtulo de mariscos destacam-se a caldeirada, as vieiras com a\u00e7afr\u00e3o e espargos, e o polvo grelhado. A esplanada \u00e9 mencionada como ambiente favor\u00e1vel para estas escolhas.<\/p>\n
Na sec\u00e7\u00e3o de carne, a carta privilegia grelhados na brasa, espetada regional, costeletas de borrego e frango \u00e0 portuguesa com piripiri. Bifes com molho b\u00e9arnaise e cogumelos tamb\u00e9m comp\u00f5em a oferta principal. Existem op\u00e7\u00f5es de pratos especiais com cordeiro, cabrito guisado e arroz de pato.<\/p>\n
Para terminar, as sobremesas incluem mousse de chocolate, leite-creme queimado e brownies. O Chalet Vicente funciona das 12h \u00e0s 23h, n\u00e3o encerra, com pre\u00e7o m\u00e9dio por pessoa em torno de 27 euros. O restaurante est\u00e1 em Estrada Monumental, 238, Funchal, e aceita reservas pelo telefone 291 765 818.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"