A resist\u00eancia aos antimicrobianos em bact\u00e9rias associadas a alimentos permanece alta na Europa, conforme um novo relat\u00f3rio conjunto do ECDC e da EFSA. Salmonella e Campylobacter destacam-se pela resist\u00eancia a ciprofloxacina, um antibi\u00f3tico-chave para infe\u00e7\u00f5es graves.<\/p>\n
Em 2024, mais de 20% dos casos humanos de Salmonella foram resistentes \u00e0 ciprofloxacina, com resist\u00eancia a m\u00faltiplos f\u00e1rmacos presente em uma fatia semelhante. Na Campylobacter, a resist\u00eancia disseminou-se a ponto de a ciprofloxacina j\u00e1 n\u00e3o ser recomendada para tratamento humano.<\/p>\n
As bact\u00e9rias tamb\u00e9m resistem a ampicilina, tetraciclinas e sulfonamidas, o que reduz op\u00e7\u00f5es terap\u00eauticas. Piotr Kramarz, cientista-chefe do ECDC, sublinha a liga\u00e7\u00e3o entre sa\u00fade humana, animal e alimenta\u00e7\u00e3o na resist\u00eancia.<\/p>\n
As autoridades destacam a necessidade de uma estrat\u00e9gia One Health, que integre sa\u00fade humana, sa\u00fade animal e produ\u00e7\u00e3o alimentar para preservar a efic\u00e1cia dos antimicrobianos.<\/p>\n
Os perfis de resist\u00eancia variam entre pa\u00edses, animais, alimentos e antibi\u00f3ticos, refletindo pr\u00e1ticas de uso de medicamentos e de higiene alimentar. A monitoriza\u00e7\u00e3o refor\u00e7a a import\u00e2ncia de interven\u00e7\u00f5es coordenadas.<\/p>\n
Em 2024, a UE registou 168 396 infe\u00e7\u00f5es humanas por Campylobacter e 79 703 por Salmonella, com tend\u00eancia de aumento desde 2020. Os surtos associaram-se a ovos, produtos de origem animal e tamb\u00e9m a leguminosas impregnadas em casos isolados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"