O aquecimento global provocado pelo uso de combust\u00edveis f\u00f3sseis coloca em risco as colheitas de caf\u00e9 e eleva os custos para os consumidores. Agricultores em dificuldades pedem aos governos a\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas para proteger a produ\u00e7\u00e3o frente a per\u00edodos cada vez mais frequentes de calor extremo. A an\u00e1lise de Climate Central aponta que as altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas j\u00e1 empurram as temperaturas para al\u00e9m de 30 \u00baC nas principais regi\u00f5es produtoras.<\/p>\n
Segundo o estudo, os cinco maiores produtores \u2014 Brasil, Col\u00f4mbia, Eti\u00f3pia, Indon\u00e9sia e Vietname \u2014 registaram em conjunto mais 57 dias por ano de calor prejudicial. Estes pa\u00edses respondem por 75% da oferta mundial de caf\u00e9. O calor excessivo causa stress t\u00e9rmico nas plantas, reduz a produ\u00e7\u00e3o e pode degradar a qualidade dos gr\u00e3os.<\/p>\n
O impacto financia a cadeia \u00e9 sentido principalmente pelos pequenos agricultores, que correspondem a cerca de 80% dos produtores. Em 2021, estes pequenos agricultores receberam apenas 0,36% do financiamento destinado \u00e0 adapta\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica. A Uni\u00e3o Europeia depende muito do caf\u00e9 vindo do Brasil e do Vietname, ambos fortemente afetados pelo aquecimento.<\/p>\n
O aquecimento acima de 30 \u00baC compromete a produ\u00e7\u00e3o, aumenta a vulnerabilidade a doen\u00e7as e eleva os custos de cultivo. A oferta global fica mais restrita, o que pressiona os pre\u00e7os. A maioria do caf\u00e9 importado pela UE prov\u00e9m de Brasil (34%) e Vietname (24%).<\/p>\n
Apoio p\u00fablico e investimento s\u00e3o apontados como necess\u00e1rios para enfrentar estas dificuldades. Organiza\u00e7\u00f5es de produtores enfatizam a import\u00e2ncia de programas de adapta\u00e7\u00e3o, financia\u00e7\u00e3o acess\u00edvel e melhoria de pr\u00e1ticas agr\u00edcolas, especialmente entre as cooperativas locais.<\/p>\n
Na Eti\u00f3pia, agricultores alertam para menor rendimento de caf\u00e9s ar\u00e1bica sem sombra suficiente. Cooperativas locais s\u00e3o parte da resposta, com iniciativas de efici\u00eancia energ\u00e9tica e uso de fog\u00f5es que reduzem a desmata. A ideia \u00e9 refor\u00e7ar a resili\u00eancia das \u00e1reas cafeeiras e manter a produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel.<\/p>\n
No Colombia, produtores destacam que o calor, a seca e chuvas intensas exigem financiamento para diversifica\u00e7\u00e3o e melhoria de pr\u00e1ticas. A aposta na agrofloresta surge como forma de reduzir a depend\u00eancia de insumos qu\u00edmicos e de aumentar a resist\u00eancia clim\u00e1tica das planta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Na \u00cdndia, em \u00e1reas como as Plan\u00edcies Ocidentais, explora-se o cultivo sob sombra com biodiversidade. Produtores relatam menor disponibilidade de humidade no solo, o que aumenta o stress das plantas e pode levar a floradas irregulares e queda de qualidade na colheita.<\/p>\n
Um produtor de Karnataka afirma que o equil\u00edbrio entre sombra, humidade e recupera\u00e7\u00e3o \u00e9 crucial para o caf\u00e9 prosperar. A gest\u00e3o da sombra, solos saud\u00e1veis e maior resili\u00eancia h\u00eddrica aparecem como caminhos para enfrentar o cen\u00e1rio atual.<\/p>\n
A organiza\u00e7\u00e3o de produtores da Eti\u00f3pia destaca a necessidade de a\u00e7\u00f5es governamentais para apoiar pequenas explora\u00e7\u00f5es. Em conjunto, as medidas devem incluir financiamento acess\u00edvel, assist\u00eancia t\u00e9cnica e investimentos em pr\u00e1ticas que reduzam a necessidade de recursos como a lenha, protegendo as florestas que servem de abrigo ao caf\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"