Numa altura em que as mulheres enfrentavam barreiras no mundo dos neg\u00f3cios, Barbe-Nicole Clicquot assumiu a gest\u00e3o da empresa herdada do sogro, em Reims, em 1772. Sob o seu comando, Veuve Clicquot tornou-se no segundo champanhe mais vendido mundialmente.<\/p>\n
Agora chega aos cinemas portugueses o filme Vi\u00fava Clicquot, que retrata a trajet\u00f3ria da vi\u00fava que transformou o imp\u00e9rio do champanhe, vencendo a crise de produ\u00e7\u00e3o e a desconfian\u00e7a masculina. Haley Bennett protagoniza o papel, sob a dire\u00e7\u00e3o de Thomas Napper, baseado na biografia de Tilar J. Mazzeo.<\/p>\n
O elenco e a equipa de produ\u00e7\u00e3o destacam o papel de uma l\u00edder que, apesar das guerras napole\u00f3nicas, fez crescer as exporta\u00e7\u00f5es para as cortes europeias e introduziu t\u00e9cnicas que revolucionaram o processo.<\/p>\n
O filme mostra a introdu\u00e7\u00e3o de t\u00e9cnicas-chave como a remuage, para clarificar o vinho, e a degorgement, que remove as borras do gargalo. Tamb\u00e9m atribui \u00e0 vi\u00fava a cria\u00e7\u00e3o do primeiro champanhe vintage e do ros\u00e9 blend. A narrativa situa a vi\u00fava \u00e0 frente da empresa num momento de crise e de preconceito de g\u00e9nero.<\/p>\n
A saga de Veuve Clicquot ganhou reconhecimento em 2015, quando a maison foi integrada no Patrim\u00f3nio Mundial da UNESCO, pelas caves de giz que se estendem por 24 quil\u00f3metros. O r\u00f3tulo laranja tornou-se \u00edcone, associado ao nome e \u00e0 hist\u00f3ria da marca, presente no paladar de consumidores de luxo a n\u00edvel global.<\/p>\n
Segundo o relat\u00f3rio da OIV sobre o Estado do Sector Mundial da Vinha e do Vinho em 2024, Portugal \u00e9 o \u00fanico grande mercado UE a ter registado consumo superior ao per\u00edodo pr\u00e9-pand\u00e9mico. Os espumantes crescem, destacando-se o champanhe nacional, ainda que Fran\u00e7a permane\u00e7a como principal fornecedor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"