O mercado de bovinos no Alentejo registou oscila\u00e7\u00f5es nas cota\u00e7\u00f5es entre 26 de janeiro e 1 de fevereiro de 2026, segundo o SIMA, o Sistema de Informa\u00e7\u00e3o de Mercados Agr\u00edcolas, do GPP. O conjunto do pa\u00eds manteve est\u00e1veis as cota\u00e7\u00f5es m\u00e9dias de novilhos e novilhas entre 12 e 24 meses, cruzados Charol\u00eas e Turina.<\/p>\n
No Alentejo, as varia\u00e7\u00f5es variaram conforme a zona de mercado. Em Norte do Alentejo, houve aumentos em vitelos entre 6 e 8 meses, tanto f\u00eameas como machos, e nas vitelas entre 8 e 12 meses; j\u00e1 os vitelos machos entre 8 e 12 meses recuaram.<\/p>\n
Beja registou aumentos significativos nas cota\u00e7\u00f5es de vitelos f\u00eamea e macho, sobretudo entre 6 e 8 meses e entre 8 e 12 meses. Em Elvas, consolidou-se a tend\u00eancia de subida para os vitelos mais jovens, com queda nos machos entre 8 e 12 meses.<\/p>\n
Em Estremoz, as cota\u00e7\u00f5es desceram para vitelos f\u00eamea e macho de 6 a 8 meses, com uma descida expressiva no vitelo macho entre 8 e 12 meses. J\u00e1 em \u00c9vora ocorreram quedas nos vitelos de 6 a 8 meses, por\u00e9m houve subida na cota\u00e7\u00e3o das vitelas f\u00eamea entre 8 e 12 meses.<\/p>\n
O relat\u00f3rio tamb\u00e9m apresenta o pre\u00e7o m\u00e9dio semanal de abate e compara\u00e7\u00f5es com o mercado europeu. Portugal registou um pre\u00e7o m\u00e9dio semanal de novilho AR3 de 705,24 euros por 100 kg de carca\u00e7a, com varia\u00e7\u00e3o negativa face \u00e0 semana anterior.<\/p>\n
Dados do Instituto Nacional de Estat\u00edstica indicam que, entre janeiro e novembro de 2025, foram abatidos 336.754 bovinos aprovados para consumo, menos 9% face ao mesmo per\u00edodo de 2024.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"