{"id":139729,"date":"2026-01-13T15:25:00","date_gmt":"2026-01-13T18:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/01\/13\/festival-da-enguia-regressa-a-lagoa-de-santo-andre-em-janeiro\/"},"modified":"2026-01-13T15:25:00","modified_gmt":"2026-01-13T18:25:00","slug":"festival-da-enguia-regressa-a-lagoa-de-santo-andre-em-janeiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portaltela.pt\/noticias\/2026\/01\/13\/festival-da-enguia-regressa-a-lagoa-de-santo-andre-em-janeiro\/","title":{"rendered":"Festival da Enguia regressa \u00e0 Lagoa de Santo Andr\u00e9 em janeiro"},"content":{"rendered":"<p>O Festival da Enguia da Lagoa de Santo Andr\u00e9 regressa entre 23 de janeiro e 8 de fevereiro, na sua 11.\u00aa edi\u00e7\u00e3o, em Santo Andr\u00e9. O evento envolve v\u00e1rios restaurantes locais e promove a enguia associada \u00e0 Lagoa de Santo Andr\u00e9.<\/p>\n<p>Durante 17 dias, os restaurantes aderentes apresentam a enguia em v\u00e1rias confe\u00e7\u00f5es tradicionais, possibilitando provar caldeirada, escabeche, ensopado, cataplana, enguia frita ou grelhada. A iniciativa aposta na autenticidade da cozinha regional.<\/p>\n<p>Participam os restaurantes A Cascalheira, Caf\u00e9 Snack-bar A Palmeira, Cantinho dos Sabores, Chez Daniel, Dom Lucas, Figo Doce, Giz na Praia, Hotel A-Mar-Ello e Ti Lena Restaurante &amp; Casa do Gin, todos na freguesia.<\/p>\n<p>A organiza\u00e7\u00e3o \u00e9 da C\u00e2mara Municipal de Santiago do Cac\u00e9m, com o apoio da Junta de Freguesia de Santo Andr\u00e9. O festival visa dinamizar a economia local e valorizar o produto regional.<\/p>\n<p>A iniciativa n\u00e3o \u00e9 competitiva, priorizando a promo\u00e7\u00e3o da gastronomia tradicional e o saber-fazer dos cozinheiros locais, refor\u00e7ando a identidade da cozinha alentejana na regi\u00e3o. A participa\u00e7\u00e3o envolve a comunidade e o turismo local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O Festival da Enguia da Lagoa de Santo Andr\u00e9 regressa entre 23 de janeiro e 8 de fevereiro, na 11.\u00aa edi\u00e7\u00e3o, com in\u00edcio em Santo Andr\u00e9.<\/li>\n<li>A iniciativa decorre ao longo de 17 dias e envolve v\u00e1rios restaurantes da freguesia, promovendo a enguia local.<\/li>\n<li>Os restaurantes aderentes apresentam a enguia em confe\u00e7\u00f5es tradicionais, incluindo caldeirada, escabeche, ensopado, cataplana, enguia frita ou grelhada.<\/li>\n<li>Participam A Cascalheira, Caf\u00e9 Snack-bar A Palmeira, Cantinho dos Sabores, Chez Daniel, Dom Lucas, Figo Doce, Giz na Praia, Hotel A-Mar-Ello e Ti Lena Restaurante &amp; Casa do Gin.<\/li>\n<li>A C\u00e2mara Municipal de Santiago do Cac\u00e9m organiza o festival, com apoio da Junta de Freguesia de Santo Andr\u00e9, refor\u00e7ando a promo\u00e7\u00e3o do patrim\u00f3nio gastron\u00f3mico local.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":139734,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[883,219,2419,1931,2898,169],"class_list":["post-139729","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-alentejo","tag-gastronomia","tag-lagoa","tag-restaurantes","tag-santiago-do-cacem","tag-turismo"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Festival da Enguia regressa \u00e0 Lagoa de Santo Andr\u00e9 em janeiro - Portal Tela Portugal<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_PT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Festival da Enguia regressa \u00e0 Lagoa de Santo Andr\u00e9 em janeiro - Portal Tela Portugal\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"O Festival da Enguia da Lagoa de Santo Andr\u00e9 regressa entre 23 de janeiro e 8 de fevereiro, na 11.\u00aa edi\u00e7\u00e3o, com in\u00edcio em Santo Andr\u00e9. 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