Preço da sardinha duplica nas lotas algarvias face a 2025

O preço da sardinha nas lotas algarvias duplicou face a 2025, impulsionado pela certificação e pela procura das conserveiras.
O preço médio por quilo ronda dois euros em algumas lotas, mas, de forma geral, não baixa de 1,50 euros; no ano passado o valor era de cerca de 70 cêntimos.
Como Marrocos registou declínio de stock, as conserveiras passaram a comprar sardinha nas lotas portuguesas, influenciadas também pela certificação e por novos mercados.
Em Santos Populares, a inflação do preço de venda na lota pode repercutir-se no preço final ao consumidor.
A quota de sardinha para este ano é de 33.446 toneladas, menos 960 toneladas que em 2025; a sardinha portuguesa recebeu o selo azul MSC (certificação de práticas sustentáveis), com 16 mil toneladas vendidas no último ciclo.

O preço da sardinha duplicou nas lotas algarvias face ao mesmo período de 2025. O aumento resulta de certificação e procura intensificada, alicerçada pela disponibilidade de peixe com o calibre e gordura ideais. A subida pode refletir-se no consumidor.

No Porto de Pesca do Arade, em Portimão, chegaram várias toneladas da sardinha nas últimas jornadas. Em várias lotas, o preço por quilo ficou próximo dos 2 euros, face a pisos acima de 1,50 euros na presente época. O ano passado rondava 0,70 euros.

A BARLAPESCAS explica que o recuo de stocks em Marrocos e a entrada de conserveiras portuguesas nos mercados explicam o aumento. A certificação e o acesso a novos mercados também ajudam a puxar os preços para cima. O setor tem registado custos operacionais mais elevados.

Esta quinta-feira, o saldo de pesca variou: alguns pescadores conseguiram capturas abundantes, outros menos. Mesmo com variações, o fôlego financeiro era visto como favorável, dada a subida generalizada dos custos com combustíveis.

Em Santos Populares, a inflação na lota pode influenciar o preço final ao consumidor. O movimento de compra nas lotas algarvias tem impacto direto na cadeia, desde o atúnio até à praça.

Corte nas quotas de sardinha

Este ano, Portugal tem uma quota de pesca de sardinha de 33.446 toneladas, menos 960 toneladas que em 2025. A gestão é partilhada com Espanha, segundo o plano plurianual 2021-2026. A campanha abriu a 4 de maio, um mês depois de 2025.

Certificação por práticas sustentáveis

A sardinha portuguesa recebeu no ano anterior o selo azul MSC, que distingue práticas sustentáveis. Em Portugal, na última campanha, entraram no retalho 16 mil toneladas com o MSC.